مكرونة بوكاتيني بالمحار و الجرجير

25629 مشاهده

مكرونة بوكاتيني بالمحار و الجرجير

اكتشفي عالم جديد للمكرونة، واستمتعي بنكهات مكرونة البوكاتيني بالمحار والجرجير.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    10 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    20 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

½ 1 كوب قودي مكرونة بوكاتيني مجوفة

3  ملعقة كبيرة زيت زيتون

1  بصل،مقطعة إلى شرائح

3 فصوص ثوم،مقطعة إلى شرائح رقيقة

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

280 جرام محار

عصير  ½  ليمونة

حزمة جرجير

الطريقة

  1. اطهي المكرونة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة وضعيها جانبًا.
  2. سخّني زيت الزيتون في مقلاة و أضيفي البصل واقليه حتى يصبح شفافًا،ثم أضيفي الثوم و البقدونس، وبعد 30 ثانية ارفعيهم من النار و اتركيه جانبا.
  3. أضيفي المحار للمقلاة و اطهية لمدة دقيقة ونصف تقريبًا على كل جانب، ثم ضعي مزيج البصل والمكرونة في المقلاة وتبّليه وأضيفي عصير الليمون، ثم أضيفي القليل من زيت الزيتون إذا كان جافًا، اضيفي الجرجير وقدّميهِ على الفور.

    الكلمات المفتاحية