مكرونة خواتم بالدجاج

679 مشاهده

مكرونة خواتم بالدجاج

طبق رئيسي شهي، يمكنكِ إعداد مكرونة خواتم بالدجاج في الولائم وتجمعات الأهل والأصدقاء.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    45 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    0 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

400 جرام قودي مكرونة خواتم
1 ملعقة زيت زيتون
500 جرام صدور دجاج، بدون جلد ومقطعة إلى قطع
1 بصلة صغيرة، مفرومة فرمًا ناعمًا
3 ملاعق ماء
300 جرام زبادي عادي
200 جرام كِريمة فريش
3 ملاعق صلصة مانجو
عصير ليمونة
1 ملعقة كُركم
1 ملعقة كمون
1 ملعقة بودرة فلفل (كايان)
1 ملعقة مسحوق الكاري
ملح وفلفل حسب الذوق
بقدونس للتزيين

الطريقة

1.اطهي المكرونة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة.
2.سخّني الزيت في مقلاة، واقلي البصل، وأضيفي قطع الدجاج واطهيها حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً.
3.أضيفي 3 ملاعق من الماء وضعي غطاء على المقلاة، واطهي حتى يجف الماء، ثم ضعيها جانبًا لتبرد.
4.امزجي الزبادي والكريمة ، والكركم، والكمون، وبودرة الفلفل، ومسحوق الكاري وصلصة المانجو في وعاءٍ كبير، ثم أضيفي عصير الليمون والملح والفلفل.
5.أضيفي الدجاج والبصل والمكرونة إلى الصلصة واخلطي جيدًا.
6.انقلي الخليط إلى طبق التقديم وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، وقدّميه بعد تزيينه بالبقدونس الطازج.
 

    الكلمات المفتاحية