مكرونة فراشات مع سمك السلمون

1039 مشاهده

مكرونة فراشات مع سمك السلمون

وصفة رائعة لإعداد مكرونة الفراشات، يمكنكِ استخدامها كطبق رئيسي على وجبة الغداء.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    10 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    20 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    متوسطة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    2 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

1 كوب قودي مكرونة فراشات
2  شريحة سمك السلمون
1 ملعقة  كبيرة زيت زيتون
غصن صغير من الشبت
ملح وفلفل حسب الرغبة
½ 1 ملعقة كبيرة زبدة
2 فص ثوم،مقطع إلى شرائح
1 كوسا،مقطعة إلى شرائح
1 كوب كِريمة طبخ
120 جرام هليون صغير
1  ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرةمن حبوب الخردل الكاملة
أوراق نعناع للتزيين

الطريقة

1.اطهي المكرونة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة، وصفّيها
2.تبّلي شرائح السلمون بزيت الزيتون والشبت والملح والفلفل ولفّيها في رقائق الألومنيوم. ضعيها على صينية الخَبز،وأدخليها في فرن محمي على درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة،ثم ضعيها جانبًا.
3.في مقلاة،سخّني الزبدة واقلي الثوم، ثم أضيفي الكوسا ثم الكريمة واطهي لمدة 5 دقائق،ثم أضيفي الهليون، وعصيرالليمون،والخردل، وتبّلي بالملح والفلفل. اخلطي المكرونة مع الصلصة وقدّميها في طبقين. ضعي السلمون على المكرونة،وزيّنيها بأوراق النعناع المُقطّعة.

    الكلمات المفتاحية