مكرونة مايوتشيز

500 مشاهده

مكرونة مايوتشيز

استمتعي بتحضير مكرونة ماوتشيز المتميزة، مع صدور الدجاج المفعمة بشرائح الفطر والزيتون والفلفل الرومي.. كل جديد... لكِ ولأسرتك.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    20 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    35 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    متوسطة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • سمر فدا

المكونات

1 عبوة قودي مكرونة فيتوتشيني

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 حبة بصل كبير، مفروم

3  صدور دجاج،300 جرام مقطعة شرائح طويلة

½ كوب فلفل رومي، مقطع مكعبات

1 حبة جزرمتوسط الحجم، مبشور

1 علبة قودي فطر مقطع شرائح

¼ كوب قودي زيتون أخضر شرائح

1 مكعب قودي مرقة الدجاج

¼ ملعقة صغيرة ملح ليمون

ملح و فلفل أسود وفلفل أبيض حسب الرغبة

2 ملعقة كبيرة جبنة سائلة

4 ملعقة كبيرة قودي مايونيز

1 علبة فيلور قشطة

½ كوب جبنة بارميزان

½ كوب جبنة موزاريلا

½ كوب جبنة تشيدر، مبشورة

الطريقة

  1. سخِّني الفرن على درجة 250 مئوية.
  2. اسلقي المكرونة بحسب الإرشادات الواردة على العبوة.
  3. في قدرٍ على نار متوسطة الحرارة سخني الزبدة ،أضيفي البصل، وقلبي لمدة 4 دقائق، أو حتى يصبح ذهبي اللون، أضيفي الدجاج وحرِّكيه لمدة 12 دقيقة، أضيفي الفلفل الرومي والجزر والفطر والزيتون ومرقة الدجاج وملح الليمون والملح والفلفل الأسود والفلفل الأبيض، واستمري بالتقليب لمدة 10 دقائق حتى يذبل الخضار. ثم أضيفي المكرونة إلى الخليط، وقلبيهم لمدة 3 دقائق، ثم ضعي الخليط في صينية فرن متوسطة الحجم.
  4. في وعاء عميق اخلطي الجبنة السائلة والمايونيز والقشطة وجبن البارميزان جيدًا ، ثم وزعيها فوق سطح المكرونة بالتساوي. ثم رشّي الموزاريلا والتشيدر على الوجه، واخبزيها في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبيًا، ثم قدِّميها ساخنة. يمكنك تزيين الطبق بالخضار كالبقدونس أو الريحان.

    الكلمات المفتاحية