ميني بيف بيستري الدجاج

1638 مشاهده

ميني بيف بيستري الدجاج

مع بيف بيستري الدجاج  نضمن لكِ مذاقًا جديدًا، يروق للكبار والصغار لكِ ولأسرتك

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    20 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    35 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    متوسطة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    6 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

8 رقائق مربعة عجينة البيف بيستري

3 صدور دجاج، بدون عظم (250 غرام)

1 ملعقة كبيرة زبدة

2 فص ثوم، مهروس

½ علبة قودي فطر مقطع شرائح

1 ملعقة صغيرة زعتر بري

1 علبة ڤيلور قشطة

1 مكعب قودي مرقة دجاج

1 ملعقة جبنة سائلة

¼ كوب كريمة طبخ

½ علبة قودي ذرة ذهبيّة

رشة دقيق متعدد الاستعمالات

رشة فلفل أسود

2 ملعقة كبيرة جبنة تشيدر

الطريقة

  1. سخِّني الفرن على درجة 200 مئوية.
  2. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة سخِّني الزبدة ، اقلي فيها الدجاج والثوم دفعة واحدة، ثم أضيفي الفطر والزعتر البري والقشطة ومكعب مرقة الدجاج والجبنة السائلة وكريمة الطبخ والدقيق والذرة والفلفل الأسود. استمري في التقليب إلى أن يصبح الخليط ثقيل القوام.
  3. اقطعي مربع البيف بيستري إلى نصفين، ثم افردي الأنصاف وضعي ملعقة كبيرة من الخليط في منتصف كل عجينة ورشة جبنة تشيدر، ثم أغليقها ورصيها في صينية الخبز. اخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة أو إلى أن تصبح ذهبية اللون، أخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة.
  4. يمكنك تزيين الفطائر بالطماطم الكرزية، أو بأي أنواع أخرى من الخضار على حسب رغبتكِ.

    الكلمات المفتاحية