ميني ساندويتش بالتونة والمايونيز

707 مشاهده

ميني ساندويتش بالتونة والمايونيز

لعشاق المعجنات ها هي وجبة ميني ساندويتش بالتونة والمايونيز الخفيفة اللذيذة لكِ ولأسرتك

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    35 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    60 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    8 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

1 كوب دقيق أبيض متعدد الاستعمالات

1 كوب دقيق بر متعدد الإستعمالات

1 ملعقة صغيرة بايكنغ بودر

1 ملعقة صغيره خميرة

¼ كوب زيت نباتي

1 ملعقة كبيرة سكر

4 ملعقة حليب ڤيلور مجفف سريع الذوبان، مذاب في½  كوب ماء

 الحشوة:

2 علبة قودي تونة بزيت الزيتون

4 ملعقة كبيرة قودي مايونيز لايت

عصير 1 حبة ليمون

3 حبة خيار متوسطة، مقطّعة حلقات رفيعة

3 حبة جزر متوسطة، مقطّعة حلقات رفيعة

رشة ملح وفلفل أسود

1 كوب زيت نباتي

الطريقة

  1. لتحضير العجين؛ ضعي جميع مقادير العجينة في العجِّانة الكهربائية، واستمري في العجن لمدة 10 دقائق على سرعة متوسطة، ثم ضعي العجينة في كيس الخاص بالمعجنات، واتركيها ترتاح لمدة ساعة.
  2. لتحضير الحشوة؛ اخلطي التونة والمايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل جيدًا في وعاء عميق، حتى تحصلي على خليطٍ متجانس.
  3. افردي العجينة وقطعيها باستخدام قطاعة دائرية قطرها 4 سم.
  4. في قدرٍ عميق على نار متوسطة سخني الزيت ، ثم اقلي الدوائر لمدة 4 دقائق إلى أن تنتفخ ويصبح لونها ذهبيًا، ثم اتركيها على ورق مطبخ حتى يمتص باقي الزيت. قطعي السندويتشات من المنتصف بشكلٍ عرضي، ثم ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة بداخلها. ثم كرري حتى انتهاء الكمية.ثم ضعي السندويتشات في صحن التقديم، وزيِّنيها بالخيار والجزر وقدِّميها.

    الكلمات المفتاحية