ناجيتس الدجاج بالكينوا

10321 مشاهده

ناجيتس الدجاج بالكينوا

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    15 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    15 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

3-4 صدور دجاج بدون جلد أو عظم، قطع 2 بوصة
3/4 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح + ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 حبة بيض + ملعقة كبير ماء
2 كوب كينوا، مطهية
قودي كاتشاب للتقديم
 

الطريقة

1.سخّني الفرن على حرارة 220 درجة مئوية. ادهني صاج فرن بالقليل من الزيت. اخلطي الدقيق، الملح والفلفل في وعاء صغير. اخفقي البيض مع الماء في وعاء آخر.  ضعي الكينوا في وعاء ثالث.
2.رُشي قطع الدجاج بخليط الدقيق ثم  في البيض ثم في الكينوا حتى يغطيها جيداً. رُصي الدجاج على صاج الفرن.
3. رُشي قطع الدجاج بسبراي الزيت يُمكن الاستغناء عن تلك الخطوة ولكنها تجعل الناجيتس مقرمشة) 
4.ضعي الصاج في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى تمام النضج  أو حتى تصبح ذهبية اللون. تُقدم مع الكاتشاب.

 

 

    الكلمات المفتاحية