يخنة الفاصوليا البيضاء المخبوزة

3328 مشاهده

يخنة الفاصوليا البيضاء المخبوزة

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    20 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    15 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

زيت الزيتون
1 بصل اصفر مقطع
4 فصوص ثوم مفروم
1 علبة قودي فاصوليا بيضاء
1 علبة قودي حمص
2 ½ كوب  قودي طماطم مهروسة
1 ملعقة كبيرة اكليل جبل طازج
1 ملعقة كبيرة زعتر طازج
2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مدخن
200 جم سبانخ صغيرة
جبنة بارميزان مبشورة
أعشاب صغيرة للزينة
شرائح خبز بني
ملح وفلفل مطحون طازج
 

الطريقة

1.  على درجة حرارة متوسطة أضيفي زيت زيتون على مقلاة غير لاصقة. أقلي البصل، الكراث والثوم حتى يطرى وتفوح رائحته. أضيفي الفاصوليا البيضاء، الحمص، الطماطم المهروسة، اكليل الجبل، الزعتر والفلفل الأحمر المدخن على المقلاة. قلبي المقادير جيدا. اطبخي على نار هادئة حتى تسخن كل المكونات. إذا كان المزيج كثيف يمكن إضافة بعض الماء.

2.  أضيفي أوراق السبانخ الصغيرة وقلبي حتى يذبل.

3. ضعيهم في طبق تقديم وأضيفي جبنة بارميزان مبشورة عليها. تبليها. زيني بأعشاب صغيرة. قدميه مع شرائح سميكة من الخبز البني.
 

    فيديو

    الكلمات المفتاحية