3 طرق لتغميسات لذيذة

3173 مشاهده

3 طرق لتغميسات لذيذة

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    10 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    0 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

تغميسة الفلفل بالزيتون والروزميري: 
1 حبة فلفل رومي أحمر مشوية
2 ملعقة كبيرة قودي شرائح زيتون أخضر
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة قودي مايونيز مع الروزماري
4 ملاعق كريمة رائبة (سَوَر كريم)
1 ملعقة صغيرة قودي خل طبيعي
بعض من قطرات الليمون
بعض من قطرات زيت الزيتون للتزيين

تغميسة السالمون بالفلفل:
1 علبة قودي سالمون بالفلفل
3 ملاعق كبيرة قودي مايونيز بالفلفل
1/2 حبة ليمون، معصورة
1/4 كوب جبنة كريمية

تغميسة الأفوكادو بالترتار:
4 ملاعق كبيرة قودي صوص الترتار
1/2 حبة ليمون، معصورة
1 حبة أفوكادو مهروسة
ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
1 عود بصل أخضر، مقطّع شرائح صغيرة
كزبرة خضراء للتزيين

الطريقة

لعمل تغميسة الفلفل بالزيتون والروزميري:
1.   قومي بتقطيع الفلفل المشوي إلى مربعات صغيرة وأضيفي الزيتون والثوم، ثمّ أضيفي عليهم المايونيز والكريمة الرائبة والخل وقطرات الليمون.
2.   في طبق التقديم، ضعي الخليط وزّينيه بقطرات زيت الزيتون.

لعمل تغميسة السالمون بالفلفل:
1.   باستخدام الخلاط الكهربائي، قومي بوضع جميع المكونات واخلطيهم جيدًا إلى أن يتجانسوا سوياً.
2.   في طبق التقديم، ضعي الخليط وقدميه مع الخبز المقرمش.

لعمل تغميسة الأفوكادو بالترتار:
1.   قومي بخلط جميع المكونات سوياً إلى أن يتجانسوا سوياً.
2.   في طبق التقديم، ضعي الخليط وزّينيه بالكزبرة الخضراء.

    الكلمات المفتاحية