بافلوفا اللوز

بافلوفا اللوز

Goody Kitchen

Goody Kitchen

نعومة الكريمة المخفوقة والحلاوة الطبيعية للفاكهة، تجربة مميزة في كل حصة من بافلوفا اللوز.
 

وقت التحضير

4

عدد الحصص

4

المستوى

صعب

سعرات حرارية

0

شارك

التحضير

خطوة 1

سخني الفرن على حرارة ١٥٠ درجة مئوية
 

خطوة 2

حضري صينية خَبز، بفرد ورق الزبدة.
 

خطوة 3

في الخلاط اخلطي بياض البيض مع الخل على سرعة مرتفعة إلى أن تصلي لقوام رَغوي.
 

خطوة 4

أضيفي السُكّر الناعم وأستمري بالخلط إلى أن تصلي لقوام كريمي ومتماسك قليلاً.
 

خطوة 5

قومي بإضافة الفانيلا والنشا ثم أستمري بالخلط للوصول لقوام كريمة متماسكة ومنتفشة.
 

خطوة 6

صُبي الخليط في صينية الخَبز مع تشكيله بشكل قرص بارتفاع ٦سم. 
 

خطوة 7

ادخلي الصينية إلى الفرن وقومي بخفض درجة الحرارة إلى ١٢٠ درجة مئوية واخبزيها لمدة ساعة.

خطوة 8

بعد ساعة قومي بإطفاء الفرن وإبقاء البافلوفا بالداخل لمدة ٣ ساعات.
 

خطوة 9

بعد إخراجها من الفرن قومي بتفريغها من الوسط بشكل خفيف، أضيفي الكريمة في المنتصف وزينيها بشرائح اللوز والتين وقدميها باردة.
 



موضوع ذات صلة

وصفة

3 نكهات مفضلة لدينا للآيس كريم

وصفة

سويسرول التيراميسو

وصفة

قوالب التمر والشوكولاتة

وصفة

كوكيز الطاقة

وصفة

بانكيك برقائق الشوكولاتة مع التوت في الفرن

المراجعات