باستا في أوراق الخبز

اكسري روتين سفرتك وغيري بهذة الوصفة الشهية باستا في أوراق الخبز

avatar Goody Kitchen

وصفة من: Goody Kitchen

  • 2 اشخاص
  • 40 دقيقة
  • سهل وصفة

حجم الحصة

  • التتبيل حسب الرغبة

  • 1

    سخّني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ضعي كل من الزيت والبقدونس والثوم وشوّحيهم لمدة دقيقة تقريباً مع الحذر من أن لا يحترق الثوم، ثمّ أضيفي الطماطم ومرق الدجاج والملح والفلفل ودعي الخليط يغلي مع التحريك باستمرار. بمجرد الغليان، أخفضي حرارة النار واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريباً ليتَسبّك مع التحريك من الحين للآخر.

  • 3

    اسلقي المكرونة بحسب التعليمات المذكورة على العبوة، ثم صفّيها وضعيها جانباً. عند الانتهاء من السلق، احتفظي ببعض من الماء المستخدم في السلق على جنب.

  • 4

    أضيفي المكرونة على الصلصة وأضيفي بعض من ماء السلق عند الحاجة وحرّكيهم سوياً، ثمّ جهزي ورق الخبز على شكل أكياس وضعي المكرونة بداخلها ورشّي فوقها الجبنة والكبر والريحان.

  • 5

    في صينية فرنية، رصّي ورقة الخبز 10 دقائق تقريباً ثمّ - وادخليها للفرن لمدة 8 أخرجي الصينية.