الجمبري بالثوم

306 مشاهده

الجمبري بالثوم

وجبة سريعة التحضير، لذيذة وذات قيمة غذائية عالية، وجبة الـ جمبري بالثوم لكِ ولأسرتك.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    10 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    5 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    3 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

450 جرام جمبري، حجم كبير مقشَّر ومنزوع العروق مع الإبقاء على الذيل

1 مكعب قودي مرقة الدجاج مذاب في ½ كوب ماء دافئ

½ كوب زيت زيتون

2 فص ثوم، مقطّع شرائح رقيقة

1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر

1 ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا الحلو

2 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم خشن

الطريقة

  1. تبِّلي الجمبري بمرقة الدجاج في وعاءٍ عميق، وضعيها جانبًا.
  2. سخِّني الزيت في مقلاةٍ عميقة على نارٍ متوسطة، ثم أضيفي الثوم ومسحوق الفلفل الأحمر والبابريكا، قلبي الخليط مع التحريك المستمر لمدة ثلاثين ثانية، ثم أضيفي الجمبري إلى المقلاه وقلبيه لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى ينضج الجمبري. ارفعي المقلاه عن النار، واضيفي البقدونيس وقلبيه، ثم ضعيه في وعاء التقديم، وقدميه ساخنًا مع الخبز. يمكنك تقديمه مع الاسباكتيتي أو الأرز الأبيض.

    الكلمات المفتاحية