تارت‭ ‬الحمص

600 مشاهده

تارت‭ ‬الحمص

مزيج‭ ‬من‭ ‬ثمار‭ ‬البحر‭ ‬والعجينة‭ ‬المقرمشة‭ ‬تشبع‭ ‬حاسة‭ ‬التذوق‭ ‬لدى‭ ‬كل‭ ‬من‭ ‬يتذوقها‭ ‬ليسافر‭ ‬مع‭ ‬كل‭ ‬لقمة‭ ‬إلى‭ ‬المغرب‭ ‬العربي‭ ‬الجميل‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    15 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    20 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    18 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

18     قالب تارت جاهز
 2 كوب ‬قودي ‬حمص ‬مصفى ‬‬‬‬‬‬
¾ ‬كوب ‬طحينة ‬‬‬‬
2 فصوص ‬ثوم ‬مفرومة ‬ومملحة‬‬‬‬
½  ‬كوب ‬عصير ‬ليمون ‬‬‬‬‬
½ ملعقة ‬صغيرة ‬ملح ‬‬‬‬‬
للزينة
18 حبة ‬قودي ‬حمص‬‬‬
‬قليل ‬من ‬السماق‬‬‬
 

الطريقة

1.    حضري ‬التارت ‬حسب ‬الطريقة ‬الُموصى ‬بها ‬في ‬العبوة ‬وضعيها ‬جانباً.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
2.    ‬ضعي ‬الحمص ‬في ‬خلاط ‬اليد ‬من ‬كينوود ‬واطحنيه ‬إلى ‬أن ‬يصبح ‬ناعماً ‬ثم ‬أضيفي ‬إليه ‬الثوم ‬والليمون ‬والطحينة ‬والملح ‬واخلطيهم ‬إلى ‬أن ‬يتجانس ‬الخليط ‬ويصبح ‬ناعماً ‬وسميكاً.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬اسكبي ‬الخليط ‬في ‬قوالب ‬التارت ‬الجاهزة ‬وزينيها ‬بحبيبات ‬الحمص ‬مع ‬رشة ‬من ‬السماق ‬و ‬من ‬ثم ‬تُقدم.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
 

    الكلمات المفتاحية