أكلة امس طبق مبتكر لليوم

رجب 20, 1442

بعض من الابتكار والعناية، لا أكثر، سيمكنك من تحويل ما تبقى من الأفطار أطباقا بطعم ما ينسوه

Goody Kitchen

الكاتبة

شاركي معنا هذة الأفكار الخلاقة نقدم لك وصفاتنا المفضلة لتحولي بقايا الطعام عندك لوجبات مميزة.

تارتليت بمسخن الدجاج لتحضير قطع التارتليت الشهية هذه، اخلطي الدجاج المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة مع البصل المقلي والسماق والبهار الحلو والزعفران. اسكبي الخليط على فطائر مخبوزة أو قطع من الخبز العربي و أضيفي إليه قودي مايونيز. زينيه بحبوب الصنوبر المحمصة والرمان والبصل الأخضر.
فلفل محشو بمكرونة لسان العصفور والدجاج: أفرغي حبات الفلفل الرومي من الداخل، واحشيها بالدجاج المقطع والمطبوخ، وقودي مكرونة لسان ً العصفور غير الناضجة تماما في السلق (ألدنتي)، وقودي زيتون أخضر محشو بلفلفل الرومي، وقودي مارينارا صلصة المكرونة وجبن مبشور. اخبزيها في الفرن ًّ حتى يصبح الفلفل طريا.

فريتاتا بالشعيرية سهلة التحضير الفريتاتا هو طبق بسيط ويمنح الأحساس بالشبع. الأن يمكنك ِ جعله ألذ إذا أضفت خضار متنوعة مع قودي شعيرية مقطعة ومطهوة. وللحصول على شكل طبق رائع، مثل طعمه رشي فوقه بعض الأعشاب الطازجة وحبوب الرمان.
خضار مقلية مع صلصة الطماطم الحارة قطعي الباذنجان والكوسى القرنبيط والبروكلي وامزجيهم مع الجبن اdبيض (الفيتا هي أفضل خيار)، وزيدي القليل من دقيق لتتماسك. اقليها حتى يتحول لونها ذهبيا وتصبح مقرمشة ولذيذة، قدميها مع صلصة تغميس محضرة بقودي طماطم مهروسة ناعمة وقودي شطة حارة.

وصفة جديدة