مدة التحضير
مدة الطهي
مستوى الصعوبة
عدد الأشخاص
1 عبوة قودي اسباكيتي بالكينوا
صلصة البولونيز:
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة بصل احمر ، مفرومة
1 حبة جزر، مقشرة ومفرومة
1 ساق كرفس، مفروم
1 ورقة غار
1 فص ثوم، مقشر ومقطع شرائح رفيعة
1 عود إكليل الجبل
1 عود زعتر
1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
400 غرام لحم بقر مفروم
3 كوب قودي طماطم مهروسة ناعمة
للتزيين:
طماطم كرزية مشوية
اعشاب المايكرو