تاكو الدجاج و روز ماري مايونيز

طبق رئيسي
10 دقيقة

مدة التحضير

20 دقيقة

مدة الطهي

1

مستوى الصعوبة

4

عدد الأشخاص

تاكو الدجاج و روز ماري مايونيز

طبق رئيسي

المكونات

4 قطع صدور دجاج فيليه مقلية و مقرمشة

1 حبة مانجو

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

8 تاكو مقرمش

1 كوب ملفوف بنفسجي مقطع

1 كوب خس مقطع

¼ كوب قودي مايونيز روز ماري

2 فلفل هالابينو مقطع شرائح

كزبرة للتزيين


الطريقة

  1. قطّعي الدجاج المقلي إلى شرائح.
  2. ضعي مقلاة على درجة حرارة متوسطة، قطّعي المانجو إلى شرائح عريضة بالقشرة، ضعي القليل من زيت الزيتون في المقلاة، اشوي المانجو لمدة 4 دقائق او حتى تظهر عليها علامات الشواء. قطعيها إلى شرائح و انزعي عنها القشرة.
  3. ابداي بعمل التاكو بوضع طبقة من الملفوف والخس ثم اضيفي قطع الدجاج و ملعقة من المانجو المشوية، اضيفي ملعقة من مايونيز الروز ماري زينيه بالهالابينو و الكزبرة. وقدّميها على الفور.

الكلمات المفتاحية

المكسيكي تاكو مكسيكي