سلطة الدجاج و الذرة

سلطة
15 دقيقة

مدة التحضير

8 دقيقة

مدة الطهي

1

مستوى الصعوبة

2

عدد الأشخاص

سلطة الدجاج و الذرة

سلطة

المكونات

 

للسلطة:

  • 4 بيضات، بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 و½ كوب دجاج مطبوخ، مكعبات
  • ½ كوب جبنة زرقاء مفتتة
  • 1 علبة x 400 غرام ذرة ذهبية كاملة
  • 1 كوب طماطم كرزية، مقطعة إلى أنصاف
  • 2 كوب أوراق للسلطة
  • 1 أفوكادو، مقشر ومقطع إلى شرائح
  • 1 حفنة ثوم معمر، مقطع إلى مكعبات صغيرة

للصوص:

  • 1 ملعقة صغيرة خردل حب كامل
  • عصير 1 ليمونة
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 50 مليلتر زيت زيتون


الطريقة

  1. ضعي البيض في قدر من الماء المغلي ودعيه يغلي ببطء لمدة 6-7 دقائق. انقليه إلى وعاء من الماء المثلج واتركيه ليبرد تمامًا. قشريه وقطعي كل بيضة إلى نصفين.
  2. في طبق كبير، رتبي أنصاف البيض والدجاج والجبنة الزرقاء والذرة والطماطم وأوراق السلطة والأفوكادو والثوم المعمر.
  3. للصلصة اخلطي معًا الخردل وعصير الليمون والعسل. أضيفي زيت الزيتون على مهل فوق الخليط واستمري في التحريك. اسكبي الصلصة في وعاء وقدميها إلى جانب السلطة.

الكلمات المفتاحية

تتبيلة السلطة حبوب ذرة