كب كيك بزبدة الفول السوداني

حلويات
10 دقيقة

مدة التحضير

15 دقيقة

مدة الطهي

1

مستوى الصعوبة

12

عدد الأشخاص

كب كيك بزبدة الفول السوداني

حلويات

المكونات

للكب كيك:

¾ كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو

¾ كوب سكر ناعم

1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر

¼ ملعقة صغيرة ملح

3 ملعقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة

1 بيض

½ ملعقة صغيرة فانيليا

للتزيين:

½ كوب قودي زبدة الفول السوداني الناعمى الطبيعية.

½ كوب قودي فشار

قطع من بريدزل

اعواد من ويفر الشوكلاتة

توت مشكل طازج


الطريقة

  1. سخّني الفرن على درجة حرارة 180. حضّري صينية الخبزبـ 12 قالب كب كيك وضعي اوراق الخبز الخاصة بالكب كيك.
  2. في وعاء كبير امزجي الدقيق، بودرة الكاكاو، السكر، بيكنج باودر و الملح.
  3. اضيفي الزبدة على المكونات الجافة وافركيها بإصابعك حتى يمتزجوا جيدَا و يصبح الخليط كفتات الخبز.
  4. في وعاء العجانة الكهربائية امزجي البيض و الفانيليا جيدا ثم اضيفي لهم خليط الدقيق وامزجيهم جتى يصبح الخليط ناعمًا.
  5. قسّمي الخليط في قوالب الكب كيك بحيث يمتلئ ¾ القالب فقط. اخبزيه في الفرن لمدة 12- 15 دقيقة حى تصبح ذهبية اللون او بعمل اختبار العود الخشبي. ضعيها على رف التبريد و دعيها تبرد كليًا.
  6. افردي بإستخدام ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني على وجه الكب كيك زينّيها بـالفشار، بريدزل، اعواد ويفر الشوكلاتة و التوت المشكل.