1/2 كوب بقسماط
2 ملعقة كبيرة عسل
2 حبة موز
2 ملعقة كبيرة سكر بني
1 حبة قشطة فيلور
1/4كوب قودي تمر قابل للدهن
4 حبة تمر
الطريقة
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وقومي بقلب فتات الخبز في صينية للخبز واسكبي عليه العسل ومن ثم اخبزيه لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
قطعي الموز إلى نصفين بالطول ورشي عليه السكر البني. استخدمي شعلة لكرملة السكر. أو يمكنك أيضاً تسخين الشواية إلى 200 درجة مئوية وشوي الموز لمدة 5 دقائق حتى يغلي السكر.
تُخفق الكريمة حتى تصبح سلسة ويوضع معجون التمر في وعاء صغير بالميكرويف على نار عالية لمدة 30 ثانية.
