معصوب بالموز والقشطة

طبق جانبي
10 دقيقة

مدة التحضير

10 دقيقة

مدة الطهي

1

مستوى الصعوبة

2

عدد الأشخاص

معصوب بالموز والقشطة

طبق جانبي

المكونات

1/2 كوب بقسماط
2 ملعقة كبيرة عسل
2 حبة موز
2 ملعقة كبيرة سكر بني
1 حبة قشطة فيلور
1/4كوب قودي تمر قابل للدهن
4 حبة تمر



    الطريقة

    • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وقومي بقلب فتات الخبز في صينية للخبز واسكبي عليه العسل ومن ثم اخبزيه لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
    • قطعي الموز إلى نصفين بالطول ورشي عليه السكر البني. استخدمي شعلة لكرملة السكر. أو يمكنك أيضاً تسخين الشواية إلى 200 درجة مئوية وشوي الموز لمدة 5 دقائق حتى يغلي السكر.
    • تُخفق الكريمة حتى تصبح سلسة ويوضع معجون التمر في وعاء صغير بالميكرويف على نار عالية لمدة 30 ثانية.
    • للتقديم، على الموزة ضعي الكريمة المخفوقة ومعجون التمر وفتات الخبز المحمص بالعسل والتمر المفروم.