في مقلاة على نار متوسطة،قومي بتذويب الزبدة ثمّ أضيفي عليها الذرة والهالابينو واستمري بالتقليب بين فترة وأخرى لمدة 8- 10 دقائق إلى أن تحمّر حبيبات الذرة قليلًا.
في وعاء عميق، قومي بوضع الذرة ثمّ أضيفي عليها كل من المايونيز والجبنة والكزبرة والفلفل الأحمر والثوم وعصير الليمون وحريكيهم سوياً إلى أن يتجانسوا جيدًا.