فول القلابة بالدقة

طبق رئيسي
15 دقيقة

مدة التحضير

10 دقيقة

مدة الطهي

1

مستوى الصعوبة

4

عدد الأشخاص

فول القلابة بالدقة

طبق رئيسي

المكونات

  • 2 علبة قودي فول مدمس
  • 4 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 بصلة مفرومة ناعم
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة
  • 1 فلفل أخضر شرائح
  • قليل من التالي ( ملح, فلفل أسود, كمون, كزبرة ناشفة)

للتزيين:

  • كزبرة خضراء
  • طحينة
  • دقة
  • زيت زيتون
  • طماطم مفرومة


الطريقة

  1. اخلطي الفول في الخلاط. اهرسيه جيدا.
  2. في قدر على النار, سخني الزيت و حمري البصل مع الثوم و الفلفل الحار. أضيفي الصلصة و البهارات و الفول المهروس. دعيه يغلي على النار لدقيقتين.
  3. ضعي الفول في صحن التقديم. اصنعي عليه خطوطا من الطحينة و زيت الزيتون. رشيه بالدقة و زينيه بالكزبرة الخضراء و الطماطم

الكلمات المفتاحية

رمضان سعودي مصري