سلطة البطاطس مع المايونيز والخضار المشكلة

سلطة
10 دقيقة

مدة التحضير

20 دقيقة

مدة الطهي

1

مستوى الصعوبة

2

عدد الأشخاص

سلطة البطاطس مع المايونيز والخضار المشكلة

سلطة

المكونات

  • 2 حبة بطاطس مسلوقة، مقطعة مكعبات
  • ¾ كوب خضار مشكلة مسلوقة  (جزر وبازلاء)
  • ½ كوب قودي ذرة ذهبية
  • 3 ملاعق كبيرة قودي مايونيز
  • 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء، مفرومة
  • 1 حبة ليمون، معصورة
  • ¼ ملعقة صغيرة قودي خردل
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة


الطريقة

  1. في طبق التقديم، ضعي مكعبات البطاطس المسلوقة. أضيفي جميع المكونات المتبقية، أخلطيهم برفق إلى أن تتجانس المكونات مع البطاطس.
  2. قدميها بداخل أوراق الخس وزينيها بأوراق الكزبرة.

مُلاحظة:
لا تقومي بسلق حبات البطاطس لمدة طويلة لكي لاتتفتت.

فكرة:
بإمكانك إضافة بعض من التفاح أو الكرفس المقطـع، أو إضافة أي نوع من الخضار المفضل لدى أفراد عائلتكِ.