أكواب التونة بعجينة البف باستري
معجنات
أكواب التونة بعجينة البف باستري
معجنات
الطريقة
- سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ادهني قالب مافن بالزبدة.
- ضعي كل شريحة في قالب المافن مع الضغط لتبطن القوالب جيداً.
- اعملي ثقوب في قاع وجوانب الباف باستري حتى لا ينتفخ. ضعي القالب في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يأخذ اللون الذهبي. اخرجي من الفرنثم اتركيه ليبرد تماماً.
- ضعي البصل الأخضر في محضرة الطعام، اضيفي الزنجبيل، الخردل، المايونيز، عصير الليمون والشطة. يُخفق حتى يُطحن الخليط.
- اضيفي التونة في وعاء مع خليط البصل الأخضر، الملح، الفلفل والفلفل الرومي الأخضر مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات.
- وزّعي خليط التونة على 10 أكواب باف باستري وتُقدم مباشرة.