سلطة فتوش مع التونة والحمص‎-‎مطبخ قودي

1

1 حمِّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، أي على علامة الغاز 4. قطعي الخبز إلى مربعات بحجم لقمة، وانقليه إلى صينية خَبز ورشيه بملعقة كبيرة من زيت الزيتون والسماق.
2
اخلطيه جيدًا ثمَّ حمصيه في الفرن لمدة 10 دقائق أو إلى أن يصبح لونه ذهبيًّا.
3

2 قطعي الطماطم واخلطيها مع الفجل والخيار والخس والحمص
والخبز المحمص. انثري فوقها التونة.
4
3 اخلطي ملعقتي زيت الزيتون الكبيرتين المتبقيتين مع عصير الليمون البنزهير ودبس الرمان. رتبي السلطة في أربعة أوعية، ورشي فوقها المتبل وزينيها بالبقدونس.

سلطة فتوش مع التونة والحمص