فطيرة ورود التفاح

صار للورود نكهة مع مطبخ قودي! صحيح أن طرق تحضير فطائر التفاح تختلف من شخص إلى آخر، ولكن اليوم نقدّم لك فطائر حلوة بالشكل والطعم. اتبعي خطواتنا كلها لتكتشفي كيف تحضرين العجينة وتبدعين في منح الفطائر شكل الوردة الحقيقية باستخدام السكين الحاد للحصول على شرائح رفيعة من التفاح. زيني بها سفرتك وفاجئي ضيوفك بباقة ورود للأكل في المناسبات السعيدة.

وصفة من: Goody Kitchen

4 اشخاص
1 ساعة
متوسط وصفة

مكونات
طريقة التحضير

حجم الحصة

كوب كريم باتسير
حبة تفاح
كوب زبدة
كوب دقيق
ملعقة صغيرة / ملعقة شاي ملح
حبة بيض
حبة صفار بيض
كوب سكر ناعم
ملعقة صغيرة / ملعقة شاي فانيليا

اضيفي الى سلة التسوق ابدئي الطبخ

1
لتحضير العجينة: في وعاء الدقيق اخلطي الفانيلا، الملح و السكر جيدًا ثم اضيفي الزبدة وا عجنيها جيدًا، اضيفي البيض ثم استمري بالعجن، ثم اتركيها جانبًا.
2
قطّعي التفاح على شكل شرائح
3
في صينية الباي، افردي العجين على شكل دائرة بحيث يكون ارتفاع العجين اكثر من نصف سم وليس اكثر من سم واحد بحيث تغطي القاعدة والحواف ويترك جزء زائد منها عن حجم الصينية وتكرر على حسب عدد الصواني
4
وزّعي الحشوة (كريم باتسير) بالتساوي على جميع الصواني.
5
شكّلي شرائح التفاح على شكل وردة كما ماهو موضح في الصورة
6
ضعي الصينية في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي ثم تقدم بالهناء والعافية.