ريزوتو المكرونة
لا تستغربي الاسم، هو بالفعل ريزوتو بكل مكوناته، لكننا استبدلنا الأرز بمكرونة الأورزو بحباتها الصغيرة. خلي طبقك أخف وأسرع بالطبع لأنه ما راح يتطلب الكثير من الجهد في التحريك. لا تنسي إضافة الجبن، من الماسكاربوني إلى البارميزان، وعصير الليمون لتمنحيها طعمًا من الصعب مقاومته.
Goody Kitchen
وصفة من: Goody Kitchen
-
4 اشخاص
-
30 دقيقة
-
سهل وصفة
حجم الحصة
-
1
سخّني الزيت والزبدة في مقلاة، واقلي البصل حتى يصيرشفافًا، ثم أضيفي الثوم وأوراق الزعتر والمكرونة، وقلِّبي بملعقة خشبية حتى تُغلَّف جميع حبات المكرونة بالزيت. صُبّي المرق على دفعات، مع الاستمرارفي القيام بذلك حتى تمتص المكرونة المرق، واستمري في القيام بذلك حتى تنضج المكرونة، ثم أطفئي الناروقلِّبيها مع جبنة المسكاربوني، والبارميزان وعصير الليمون، وتبّليها بالملح وقدّميها.
وصفات مشابهه
برديلي مع صلصة الفطر
.png "قودي كبسة لحم على الطريقة التقليدية")
كبسة لحم على الطريقة التقليدية
طاجن التونة بالخضار
كالاماراتا باستا
غداء
إيطالي, باستا, رويزتو, رئيسي, "لسان عصفور", لسانعصفور, معكرونة, مكرونة
%comment%
user
%3 hrs ago%
%Comment reply%