لفائف اللزانيا بالمسخن‎-‎مطبخ قودي

1
سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة
2
ضعي صدور الدجاج على صينية خبز وافركيها بنصف كمية زيت الزيتون، وتبلي بالملح والفلفل وضعيها في الفرن لمدة 22-25 دقيقة أو حتى تنضج تماماً.
3
اتركي الدجاج ليبرد، ثم قطعيه إلى شرائح باستخدام شوكتين.
4
ضعي زيت الزيتون المتبقي بقدرعلى نار متوسطة، أضيفي البصل واطهي لمدة 3-5 دقائق، حتى يذبل ثم أضيفي الدجاج المقطّع والبهارات ثم ارفعيه عن النار.
5
غلفي صينية الفرن بورق الخبز.
6
أضيفي شرائح اللازانيا إلى قدر كبير من الماء المغلي المملح واسلقيها لمدة 5 دقائق.
7
صفيها جيدًا ورتبي الشرائح فوراً على صينية الخبز المُجهزة لمنعها من الالتصاق ببعضها البعض.
وزعي خليط الدجاج فوق شرائح اللازانيا ولفي كل واحدة بإحكام، مع تثبيتها بأعواد إذا لزم الأمر.
8
ادهني صينية الفرن بزيت وأضيفي اللفائف ، وصبي فوقها صلصة المارينارا ثم رشي الجبنة.
9
اخبزيها في الفرن المُسخن مسبقًا لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لون الموزاريلا ذهبيًا، زينيها بالبقدونس قبل التقديم.

ابدئي الطبخ

لفائف اللزانيا بالمسخن

اكتشفي المزيد من باستابيديا

وصفات مشابهه