مكرونة الروبيان بصلصة روزيه

هذا الطبق يمزج النكهات الحلوة والحامضة لصلصة الروزيه مع الروبيان اللذيذ وباستا قودي بيني


 

avatar Pastapedia

وصفة من: Pastapedia

  • 4 اشخاص
  • 15 دقيقة
  • سهل وصفة

حجم الحصة

  • 1

     تُسلق الباستا حسب التعليمات على العبوة، ثم تُصفى مع الاحتفاظ بكوب من ماء السلق.

  • 2

    أثناء سلق الباستا، يُضاف الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية، ثم يُقلّب الثوم والروبيان حتى يتغير لون الروبيان.

  • 3

    يُضاف البيستو ويُقلّب لمدة دقيقتين.ثم تُضاف كريمة الطهي ثم الباستا مع إضافة كمية من ماء السلق لضبط قوام الصلصة (حسب الحاجة).

  • 4

    تُتبل الصلصة بالملح والفلفل الأسود.

  • 5

    تقدم الباستا مُزيّنة بالبارميزان.