كرات الجبن بالخضار

كرات الجبن بالخضار

Goody Kitchen

Goody Kitchen

وجبة كرات الجبن بالخضار كرات الخضار مع البقسماط والكاتشاب والشطة الحارة وجبة متميزة لكِ ولأسرتك
 

وقت التحضير

30

عدد الحصص

8

المستوى

سهل

سعرات حرارية

0

شارك

التحضير

خطوة 1

في محضرة الطعام اهرسي الخضار المسلوقة إلى أن يتكون مزيجٌ غير متماسك من الخضار. ثم أضيفي البهارات والتشيدر والبصل والثوم والبقدونس والزيت والملح والفلفل الأسود، واستمري في الخلط. ثم أضيفي 2 - 3 ملعقة كبيرة من البقسماط بالتدريج إلى أن تحصلي على مزيج متماسك يسهل عليكِ تشكيله. ثم خذي كمية ملئ اليد من الخليط وشكّليها على شكل كور (قطرها 1,50 سم)، كرري العملية حتى تنتهي الكمية. 

Step 1 Image

خطوة 2

اخفقي اللبن مع البيض، اغمسي فيها كرات الخضار، ثم غطيها بالبقسماط. ثم اتركيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة، أو حتى تتماسك. 

Step 2 Image

خطوة 3

سخني الزيت على درجة حرارة متوسطة، ثم اقلي كرات الخضار لمدة 10 دقائق حتى تحمر، ثم أخرجيها وضعيها على ورق المطبخ حتى يمتص باقي الزيت. ثم ضعيها في صحن التقديم.، قدميها مع الكاتشاب

Step 3 Image


موضوع ذات صلة

وصفة

كانبيه الجمبري بصوص التارتار

وصفة

كانابيه

وصفة

7 طرق لتحضير الزبدة بنكهات مختلفة

وصفة

أصابع المكرونة بالجبنة والزعتر‎

وصفة

حمص  بالسماق

المراجعات