كوكيز بزبدة الفول السوداني والعسل
Goody Kitchen
تشتهر هذه الوصفة الأمريكية الكلاسيكية لسبب مهمّ: إنها وصفة سهلة التحضير بمكونات قليلة ونتيجة لا تقاوم. اخبزيها وقدميها ساخنة ومقرمشة، بنكهات بارزة محلاة بالعسل. شجعي أطفالك على شرب كوب الحليب برضا تام مع الكوكيز بزبدة الفول السوداني والعسل. نعرف أن هذا كل ما تتمنيه!
وقت التحضير
20
عدد الحصص
8
المستوى
سهل
سعرات حرارية
0
التحضير
خطوة 1
سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. يُبطن صاج فرن بورق الزبدة.
خطوة 2
اُخلطي زبدة الفول السواني مع العسل في وعاء كبير مع الخفق حتى تتداخل المكونات. اضيفي البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق.اضيفي الملح، البيكنج صودا والدقيق مع التقليب حتى يتكون عجين.
خطوة 3
شكّلي على هيئة كرات صغيرة (حوالي 1 ملعقة كبيرة). رُصي في الصاج المًعد. اضغطي قليلاً على كل كرة باستخدام شوكة.
خطوة 4
ضعي الصاج في الفرن لمدة 10-12 دقيقة حتى تأخذ الكوكيز اللون الذهبي الفاتح. اخرجيه من الفرن ثم ضعي الكوكيز على شبكة معدنية حتى تبرد.
