باستا الباستيسو اليونانية

باستا الباستيسو اليونانية

Pastapedia

Pastapedia

ما تكمل الوصفة اليونانية إلا وعندك جبنة الفيتا! جربي هالوصفة بالصلصة البشاميل أكيد راح تعجبك.

وقت التحضير

1

عدد الحصص

6

المستوى

سهل

سعرات حرارية

0

شارك

التحضير

خطوة 1

تُسلق الباستا في إناء كبير حسب التعليمات على العبوة، ثم تُصفى.

خطوة 2

لتحضير صلصة اللحم: يُضاف الزيت والبصل والثوم في إناء كبير على نار متوسطة، ويُشوحون لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح البصل طرياً. يُضاف اللحم ويُطهى حتى يتغير لونه إلى البني، ثم تُضاف القرفة وجوزة الطيب.

خطوة 3

يُضاف معجون الطماطم ويُقلّب لمدة دقيقة ثم تُضاف الطماطم والسكر، ويُترك المزيج على نار هادئة لمدة ٢٠ دقيقة.

خطوة 4

تُضاف الباستا في صينية خبز مقاس ٢٠×٣٠ سم، ثم يُضاف اللحم وجبنة الفيتا إلى الباستا مع التقليب. وتُصب صلصة الالفريدو ثم تضاف الجبنة الموتزاريلا والبارميزان.

خطوة 5

يُسخّن الفرن إلى ١٨٠ْ درجة مئوية لمدة ٣٠-٤٠ دقيقة حتى يكتسب سطحها اللون الذهبي، وتُترك لتبرد لمدة ١٥ دقيقة قبل التقديم.



موضوع ذات صلة

وصفة

نودلز صينية

وصفة

ريزوتو مكرونة لسان العصفور بالفطر والترفل

وصفة

كيكة الكانيلوني بالأجبان

وصفة

شعيرية بالمكسرات

وصفة

شعيرية بالكبدة

المراجعات