كوكيز بزبدة الفول السوداني والعسل

تشتهر هذه الوصفة الأمريكية الكلاسيكية لسبب مهمّ: إنها وصفة سهلة التحضير بمكونات قليلة ونتيجة لا تقاوم. اخبزيها وقدميها ساخنة ومقرمشة، بنكهات بارزة محلاة بالعسل. شجعي أطفالك على شرب كوب الحليب برضا تام مع الكوكيز بزبدة الفول السوداني والعسل. نعرف أن هذا كل ما تتمنيه!

وصفة من: Goody Kitchen

8 اشخاص
20 دقيقة
سهل وصفة

مكونات
طريقة التحضير

حجم الحصة

كوب قودي زبدة الفول السّوداني المحمّص الطّبيعية بالعسل خشنة
كوب عسل
حبة بيضة كبيرة
ملعقة صغيرة / ملعقة شاي ڤانيلا سائلة
ملعقة صغيرة / ملعقة شاي ملح
ملعقة صغيرة / ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم
كوب دقيق متعدد الاستعمالات

اضيفي الى سلة التسوق

1
سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. يُبطن صاج فرن بورق الزبدة.
2
اُخلطي زبدة الفول السواني مع العسل في وعاء كبير مع الخفق حتى تتداخل المكونات. اضيفي البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق.اضيفي الملح، البيكنج صودا والدقيق مع التقليب حتى يتكون عجين.
3
شكّلي على هيئة كرات صغيرة (حوالي 1 ملعقة كبيرة). رُصي في الصاج المًعد. اضغطي قليلاً على كل كرة باستخدام شوكة.
4
ضعي الصاج في الفرن لمدة 10-12 دقيقة حتى تأخذ الكوكيز اللون الذهبي الفاتح. اخرجيه من الفرن ثم ضعي الكوكيز على شبكة معدنية حتى تبرد.