كانبيه الجمبري بصوص التارتار

طريقة مبتكرة وسهلة لعمل طبق مقبلات مميّز "كانبيه الجمبري المشوي مع صوص التارتار" لا تفوّت التجربة.

avatar Goody Kitchen

وصفة من: Goody Kitchen

  • 4 اشخاص
  • 25 دقيقة
  • سهل وصفة

حجم الحصة

  • التتبيل حسب الرغبة

  • 1

    سخّني المقلاة على درجة حرارة عالية.

  • 2

    في وعاء كبير اضيفي الجمبري وزيت الزيتون ثم تبّليه بالملح والفلفل الأسو و البابريكا المدخنة.

  • 3

    عندما تسخن المقلاة لدرجة التدخين قومي بشواء قطع الجمبري لمدة دقيقتين لكل جانب او حين يصبح لونها وردي فاتح.

  • 4

    قشّري الخيار بطريقة طولية ثم قطعيه إلى حلقات عريضة.

  • 5

    قشّري الجريب فروت ثم قطعيه إلى 8 قطع صغيرة للتقديم.

  • 6

    ضعي ملعقة صغيرة من صوص قودي تارتار فوق حلقات الخيار، ثم ضعي الجمبري و الجريب فروت وزينيها بالشبت و الثوم المعمر. قبل التقديم أضيفي بعض من قطرات الليمون على كل قطعة من الكانبيه.