كانبيه الجمبري بصوص التارتار

مطبخ قودي يقدم لك لمسة مبتكرة لتضيفيها على كوكتيل الجمبري الكلاسيكي! وصفة شهية لعمل طبق مقبلات مميّز، سهل التحضير ومثالي لتتلذّذي به مع صحباتك. أضيفي الجمبري المدخن المشوي فوق قطع الخيار المقرمشة وصلصة التارتار الكريمية، وأخيرًا زيّني كل كانبيه بقطعة من الجريب فروت لطعم يجنّن.

avatar Goody Kitchen

وصفة من: Goody Kitchen

  • 4 اشخاص
  • 25 دقيقة
  • سهل وصفة

حجم الحصة

  • التتبيل حسب الرغبة

  • 1

    سخّني المقلاة على درجة حرارة عالية.

  • 2

    في وعاء كبير اضيفي الجمبري وزيت الزيتون ثم تبّليه بالملح والفلفل الأسو و البابريكا المدخنة.

  • 3

    عندما تسخن المقلاة لدرجة التدخين قومي بشواء قطع الجمبري لمدة دقيقتين لكل جانب او حين يصبح لونها وردي فاتح.

  • 4

    قشّري الخيار بطريقة طولية ثم قطعيه إلى حلقات عريضة.

  • 5

    قشّري الجريب فروت ثم قطعيه إلى 8 قطع صغيرة للتقديم.

  • 6

    ضعي ملعقة صغيرة من صوص قودي تارتار فوق حلقات الخيار، ثم ضعي الجمبري و الجريب فروت وزينيها بالشبت و الثوم المعمر. قبل التقديم أضيفي بعض من قطرات الليمون على كل قطعة من الكانبيه.