ساندوتش فيلي تشيز ستيك

ساندويتش شهي ولذيذ بشرائح اللحم وجبن بروڤولون؛ قدّميه مع قودي مايونيز بالترفل الأسود

وصفة من: Goody Kitchen

حجم الحصة

1
في مقلاة على نار متوسطة، قومي بتسخين الزيت ثمّ أضيفي كل من شرائح البصل والفلفل الأخضر وش وّحيهم لمدة 3 دقائق إلى أن يذبلو ث مّ ضعيهم في طبق جانبي.
2
باستخدام المقلاة ذاتها على نار عالية، قومي بتتبيل شرائح اللحم بالملح والفلفل ثمّ ضعي 5 - 6 شرائح على المقلاة ثمّ قلبيهم لمدة دقيقة حتى يصبح لونهم ذهبي وباستخدام مغرفة مُسطّحة حاولي تقطيع اللحم لشرائح أصغر.
3
أضيفي على الستيك كل من البصل والفلفل الرومي وصوص الورسشتر وقلّبيهم سوياً لمدة 30 ثانية، ثمّ ضعي شريحتين أو ثلاثة من الجبن فوق اللحم وغطّي المقلاة إلى أن يذوب الجبن وارفعي المقلاة من على النار.
4
قومي بدهن مايونيز قودي بالترفل الأسود على خبز صامولي ث مّ ضعي الستيك وقدميه ساخناً.