شكشوكة بالزيتون والفيتا

شكشوكة بالزيتون والفيتا

Goody Kitchen

Goody Kitchen

خلي عيلتك تبدأ يومها بلمسة لذيذة من يديكي مع طبق الشكشوكة الصباحي اللذيذ بالزيتون وجبنة الفيتا

وقت التحضير

20

عدد الحصص

5

المستوى

سهل

سعرات حرارية

0

شارك

التحضير

خطوة 1

ضعي مقلاة كبيرة بغطاء على نار متوسطة. ضيفي الزيت والزبدة داخلها ونقلب حتى تذوب وضيفي الثوم إلى أن يُطهى حتى تفوح رائحته.
 

خطوة 2

يُضاف البصل مع قليل من الملح ثم يُطهى لمدة 3-4 دقائق. ضيفي معجون الطماطم ويُطهى لمدة دقيقة أخرى حتى يُكرمل المعجون.
 

خطوة 3

نسكب الطماطم المقطعة ونقلبها مع الأعشاب المفرومة والكمون والملح والفلفل. ضيفي نصف كوب من الماء، ونتركه حتى يغلي، ثم غطيه ونتركه حتى ينضج. نستمر في الطهي لمدة 5 دقائق.
 

خطوة 4

بالجزء الخلفي من الملعقة  قومي بعمل تجويف في الصلصة. نقلل درجة الحرارة. ثم نملأ كل تجويف ببيضة، ونتبل البيض بالملح والفلفل، ثم غطيها. يُطهى لمدة تتراوح بين 5 و7 دقائق، أو حتى ينضج البيض حسب الرغبة.
 

خطوة 5

زيّني الشكشوكة بالزيتون والفيتا والأفوكادو والمزيد من الأعشاب الطازجة. يقدم مع خبز البيتا الدافئ للتغميس.
 



موضوع ذات صلة

وصفة

بطاطس مشوية في الفرن

وصفة

قوارب البطاطس الحلوة المشوية

وصفة

لفائف سبرينغ رول مع صلصة الساتيه

وصفة

قوالب الدجاج بالتوست

وصفة

سالمون كيك

المراجعات