لازانيا الثريد‎-‎مطبخ قودي | وصفات سهلة وسريعة

1
يُسخَّن السمن في إناء، ويُضاف البصل والثوم ويُقلَّبان. ثم يُضاف الزنجبيل واللحم ويُشوَّحان حتى يتغير لون اللحم.
2
تُضاف الطماطم، والبهارات العربية وعود القرفة واللومي وورق الغار مع ٦ أكواب من الماء. تُترَك المكونات لتغلي، ثم يُترك المزيج على نار هادئة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف حتّى ينضج اللحم.
3
تُضاف الخضار وتُترك لمدة ٢٠ دقيقة.
4
خلال تحضير اللحم، تُطهى الباستا في إناء كبير حسب تعليمات العبوة، وتُصفى وتُقطَع كل قطعة الى نصفين بالطول.
5
تُوضَع الباستا في طبق للتقديم، وتقدم مع اللحم بالخضار والصلصة (١/٢ كوب تقريباً). وتُقدّم على الفور.

لازانيا الثريد