شوربة الأورزو والقرع والفطر بالمريمية والبندق
Goody Kitchen
وصفة من: Goody Kitchen
-
4 اشخاص
-
55 دقيقة
-
سهل وصفة
حجم الحصة
-
1
ضعي زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة. اطهي البصل والكرفس والقرع لمدة 8-10 دقائق أو حتى يذبل. أضيفي الثوم والزعتر والمريمية وتبلي الخليط بكمية كبيرة من البهارات، ثم اطهيه لمدة 3-4 دقائق أخرى.
-
2
أضيفي الفطر واطهيه لمدة 2-3 دقائق، ثم اسكبي فوقه المرق ومكرونة لسان العصفور. اغلي الخليط، ثم خففي النار إلى حرارة متوسطة إلى خفيفة واتركيه يغلي ببطء لمدة 8-10 دقائق أو حتى تنضج المكرونة.
-
3
أضيفي البقدونس وبشر وعصير الليمون، ثم وزعي الشوربة على 4 أوعية للتقديم، وزينيه بالبندق.
وصفات مشابهه
غداء
،, ،لسان, أورزو, عصفور
%comment%
user
%3 hrs ago%
%Comment reply%