زبادي زبدة الفول السوداني مع توت و جرانولا زبدة الفول السوداني‎-‎مطبخ قودي

1
سخني الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. اخفقي زبدة الفول السوداني، وشراب القيقب، والزيت ، والفانيليا والقرفة في وعاء مع ملعقة صغيرة من الملح. أضيفي الشوفان والفول السوداني وحرّكي المزيج جيدًا، ثم قسّمي الجرانولا في صينيتَين ومدّيها في طبقة متساوية. اخبزيها لمدة 40 دقيقة، مع تدوير الأوراق بعد مرور نصف الوقت، حتى تبدأ الجرانولا بالجفاف ويتحول لونها إلى بني ذهبي فاتح. اتركيها تبرد في الصينية ثم انقليها إلى وعاء محكم الإغلاق.
2
ضعي زبدة الفول السوداني في وعاء واخفقيها بالمضرب، ثم أضيفي الزبادي وتابعي الخفق حتى يصبح الزبادي خفيفًا ورقيقًا. أضيفي خلاصة الفانيليا.
3
ضعي التوت الأسود والتوت البري في قدر صغير مع العسل واطهي الخليط على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق حتى ينضج التوت ويصبح ناعمًا، ثم أضيفي الفانيليا.
4
قدّمي الزبادي في أوعية مزين بالجرانولا والتوت، وانثري فوقه بذور الرمان.

زبادي زبدة الفول السوداني مع توت و جرانولا زبدة الفول السوداني