مخلل زيتون اسود

مخلل زيتون اسود

avatar Goody Kitchen

وصفة من: Goody Kitchen

  • 8 اشخاص
  • 0 دقيقة
  • سهل وصفة

حجم الحصة

  • 1

    اغسلي الليمون واتركيه حتى يجف. ابشري القشرة أو قطعيها إلى شرائح (الجزء الأصفر فقط) وضعيها في قدر. اعصري العصير وضعيه في القدر أيضًا ، أضيفي زيت الزيتون والثوم وإكليل الجبل في القدر

  • 2

    سخنيها على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة ، حتى تصبح دافئة ولكن ليست ساخنة. يغطى بغطاء أثناء التسخين. قلّبي عدة مرات أثناء التسخين.

  • 3

    ضعي الزيتون في وعاء أو وعاء عازل للحرارة. يُسكب في مزيج زيت الزيتون الدافئ. امزجي المكونات لدمج كل شيء جيدًا.

  • 4

    غطي المزيج وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو يفضل طوال الليل لتختلط النكهات.
    قدميها كفاتح للشهية أو كوجبة خفيفة. يُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.