دجاج بالكاري و جوز الهند

دجاج بالكاري و جوز الهند

Goody Kitchen

Goody Kitchen

دجاج بالكاري و جوز الهند

وقت التحضير

35

عدد الحصص

4

المستوى

سهل

سعرات حرارية

0

شارك

التحضير

خطوة 1

 ضعي زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة.
 

خطوة 2

اضيفي الدجاج واطهىه لمدة 5-6 دقائق ، حتى يتحمر بالكامل. اخرجيه من القدر.
 

خطوة 3

اضيفي البصل إلى القدر واقليه لمدة 6 دقائق، حتى يصبح طر يًا وشفافًا، ثم اضيفي الثوم والزنجبيل والفلفل الحار وقلبي لمدة دقيقتين إضافيتين.

خطوة 4

اضيفي أوراق الكاريوالبهارات واطهي لمدة دقيقتين إضافيتين، ثم اضيفي معجون الطماطم والطماطم المهروسة وحليب جوز الهند.

خطوة 5

 اعيدي الدجاج إلىالقدر واتركيه على نار خفيفة واستمري في الطهي لمدة 10-15 دقيقة، حتى ينضج الدجاج تمامًا.

خطوة 6

 قدميه في طبق تقديم كبير وغطيه بالزبادي والبصل الأحمر والكزبرة ورقائق الفلفل الحار



موضوع ذات صلة

وصفة

فيتوشيني مع الطماطم المجففة

وصفة

فلفل أحمر محشو بالتونة والأرز سريع التحضير

وصفة

راجو اللحم المطهو ببطء مع البقسماط والكستناء

وصفة

أسياخ الفيتا والبطيخ المشوي

وصفة

اسباكيتي بفواكه البحر

المراجعات