خطوة 2

اسلقي المكرونة في وعاء كبير بماء مملح مغلي لمدة 5 دقائق وحتى تنضج قليلاً (بحيث تكون لينة قليلاً لكنها لا تزال متماسكة)، وصفّيها واتركيها جانبًا

خطوة 3

سخّني الزيت في مقلاة متوسطة الحجم، وأَضيفي الثوم مع التقليب لمدة دقيقة، ثم أضيفي شرائح الكوسة وقلّبي لمدة 4 دقائق، ثم أضيفي الصلصة البيضاء ومكعب مرقة الدجاج مع التقليب لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي المكرونة المسلوقة، والريحان وأنواع الجبن، مع التقليب جيدًا

خطوة 4