بقلاوة صغيرة بزبدة الفول السوداني و الشوكولاتة

بقلاوة صغيرة بزبدة الفول السوداني و الشوكولاتة

وصفة من: Goody Kitchen

24 اشخاص
20 دقيقة
سهل وصفة

مكونات
طريقة التحضير

حجم الحصة

كوب قودي زبدة الفول السّوداني الطّبيعية بدون سكر مضاف خشنة
حبة رقائق عجينة جلاش
ملعقة كبيرة / ملعقة طعام قودي سمن نباتي
عبوة قودي شيرة الحلويات العريبة
ﻏرام شوكولاتة داكنة، مبشورة
ﻏرام فول سوداني مفروم
ملعقة كبيرة / ملعقة طعام زيت نباتي

اضيفي الى سلة التسوق

1
ضعي رقائق العجين في البراد طوال الليل لإزالة الجليد عنها. اتركيها ترتاح (في عبوتها) بدرجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة قبل الاستخدام.
2
افتحي العبوة ومدي رقائق العجين على مكان مسطح. خذي رقاقة واحدة وغطي الباقي بفوطة مبللة.
3
قطعي الرقاقة بالعرض إلى 4 شرائح.
4
ادهني على مهل كل رقاقة بقليل من السمن ثم بزبدة الفول السوداني، واطوي بعناية جوانب الشريحة ومن جهتيها السفلى والعليا (حوالى 1 سم) لإحاطة الحشوة، ثم لفيها بشكل حلزوني. كرري العملية مع باقي رقائق العجين وزبدة الفول السوداني.
5
ادهني بالسمن صينية بقياس 29 × 21 سم ورتبي فيها البقلاوة - يجب أن تسع بشكل مريح.
6
قومي بوخز كل حبة بقلاوة بعناية باستخدام عود أسنان. اخبزيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى يتحول لونها إلى بني ذهبي ويصبح سطحها مقرمشًا.
7
اسكبي شيرة الحلويات العربية فوق البقلاوة مباشرةً عند إخراجها من الفرن، ثم اتركيها لترتاح وتبرد.
8
ضعي الشوكولاتة في كوب مقاوم لحرارة الميكروويف، وسخنيها لمدة 30 ثانية على درجة حرارة متوسطة إلى خفيفة. قلبي الشوكولاتة جيدًا، ثم كرري هذه العملية حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. أضيفي إليها الزيت النباتي واتركيها تبرد لمدة دقيقة.
9
غمسي كل حبة بقلاوة من جهة واحدة في الشوكولاتة المذوبة. ضعي البقلاوة المغمسة بالشوكولاتة على ورق الخبز (ورق الزبدة) ورشيها بالفول السوداني المجروش.
10
انقلي لفائف البقلاوة إلى الثلاجة لتجميد الشوكولاتة ثم قدميها مع مشروبك المفضل - نحن نحب أكل البقلاوة مع فنجان قهوة كوفيك بريفي.