مكرونة بصلصة الليمون الكريمية

لأن أفكار الباستا لا تنتهي..إبدعي بأقل المكونات، لكي منّا هذة الفكرة اللذيذة الغنية بالنكهات 
 

avatar Goody Kitchen

وصفة من: Goody Kitchen

  • 4 اشخاص
  • 25 دقيقة
  • سهل وصفة

حجم الحصة

  • التتبيل حسب الرغبة

  • 2

    اسكبي الزيت في مقلاة كبيرة مقاومة لحرارة الفرن وضعيها على نار متوسطة. اطهي البصل لمدة 5-6 دقائق حتى يذبل، ثم أضيفي إليه الثوم والزعتر واطهي الكل لمدة دقيقة واحدة.

  • 3

    خففي النار تحت المقلاة وزيدي جبن الماسكربوني وكريمة الطبخ وحركيهما مع خليط البصل. زيدي الماء المتبقي من طهي المكرونة ودعي الصلصة تغلي ببطء لمدة 3-4 دقائق. أضيفي المكرونة المطهوة في المقلاة ثم اسكبي فوقها عصير الليمون وجبن البارميزان والثوم المعمر.

  • 4

    ضعي المقلاة تحت الشواية لمدة 6-8 دقائق أو حتى يتحول لونها بنيًّا ذهبيًّا. قدميها مع بشر الليمون وأوراق الزعتر الإضافية والبارميزان