مكرونة فيتوتشيني بصلصة الأربع أجبان

وصفة رائعة ومتكاملة، سيعشقها أطفالك، قدّمي طبق مكرونة فيتوتشيني بصلصة الأربع أجبان واستمتعي معهم بطعمها اللذيذ.

avatar Goody Kitchen

وصفة من: Goody Kitchen

  • 4 اشخاص
  • 30 دقيقة
  • سهل وصفة

حجم الحصة

  • التتبيل حسب الرغبة

  • 1

    اطهي مكرونة الفيتوتشي حسب التعليمات الموجودة على العبوة ، وصفّيها وضعيها جانبًا.

  • 2

    سخّني الزبدة في قدرٍ حتى تصير تذوب، واخفضي الحرارة وأضيفي الدقيق،واستمري في التقليب بملعقة خشبية حتى ينضج، ثم أضيفي الحليب ببطء مع الخفق، ثم أضيفي الكريمة واتركي الخليط على نارخفيفة حتى يصير سميكًا. أضيفي بقية الجبن وأغصان الزعتر واتركيه على نارخفيفة لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الماء لتخفيف الصلصة، ثم تبّليها بالملح والفلفل، ثم ضعي الفيتوتشينى في الصلصة. قدّمي هذاالطبق مع الخبز المقرمش.