تارت الأناناس الألماني

ابدعي و تميزي بالحلى.. تارت الأناناس الإلماني من وصفاتنا الأكثر إعجابا و تطبيقًا
 

avatar Goody Kitchen

وصفة من: Goody Kitchen

  • 4 اشخاص
  • 1 ساعة
  • متوسط وصفة

حجم الحصة

  • 1

    سخّني الفرن على درجة حرارة  180 درجة مئوية.

  • 2

    اخلطي الزبدة بالدقيق وجوز الهند والسكر حتى يتجانس الخليط وتتكون لديكِ عجينة متماسكة. 

  • 3

    مدّي ¾ كمية العجينة على الصينية وارفعي أطرافها قليلاً، احتفظي بالكمية المتبقية من العجينة في الفريزر.

  • 4

    في الخلاط الكهربائي وعلي سرعة مرتفعة، اخفقي بياض البيض إلى أن يزيد حجمه ثمّ اتركيه جانباً.

  • 5

    اخلطي مقادير الحشوة جيداً، ثم افرديها على العجينة ومن ثمّ افردي طبقة بياض البيض على سطحها.

  • 6

    أخرجي العجينة المتبقية من الفريزر وقومي ببشرهـا على سطح العجينة.

  • 7

    اخبزي العجينة في الفرن لمدة 35 ـ 40 دقيقة إلى أن تنضج وتحمّر قليلاً.

  • 8

    قدِّمي التارت ساخنـاً مع الكريمة أو الكاسترد السائل.