فول بالعدس الصحي

فول بالحمص و الخضروات طبق صحي و لذيذ

avatar Goody Kitchen

وصفة من: Goody Kitchen

  • 4 اشخاص
  • 15 دقيقة
  • سهل وصفة

حجم الحصة

  • التتبيل حسب الرغبة

  • 1

    اغسلي الفول جيدًا.

  • 2

    في مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة ضعي الزيت ثم البصل و الثوم و الفلفل الحار ثم قلّبي جيدًا حتى يذبل البصل ثم اضيفي العدس مع التقليب. اضيفي الفول و اهرسي بإستخدام الملعقة إلى أن يتجانس الخليط. اضيفي الطحينة بمقدار ربع كوب ثم اضيفي صلصة الطماطم و البهارات. اضيفي عصير الطماطم ثم حرّكي جيدًا و اتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق. ارفعيه من على النار.

  • 3

    في طبق التقديم اضيفي الفول و زيّني بالطحينة و الكزبرة و البقدونس و الطماطم و زيت الزيتون. وقدميه ساخنًا