المبكبكة الليبية

المبكبكة الليبية

Pastapedia

Pastapedia

جربتوا المبكبكة بالباستا؟ طبق غني بمكونات وبهارات متنوعة ومستوحاة من ليبيا.  الله على اللحم مع الحمص والتوابل والبهارات الحريفة 🤩، لا تفوتكم الوصفة!

 

وقت التحضير

1:30

عدد الحصص

4

المستوى

متوسط

سعرات حرارية

0

شارك

التحضير

خطوة 1

يُسخّن الزيت في إناء كبير على نار عالية ويُشوّح اللحم حتى يحمر من جميع الجهات.

خطوة 2

يُضاف البصل والفلفل الحار ويُقلّبان مع اللحم حتى يصبح البصل طرياً. يُضاف معجون الطماطم ويُقلّب دقيقة ثم يُضاف عصير الطماطم والبهارات و٤ أكواب من الماء المغلي. ويُترك اللحم على نار هادئة لمدة ساعة حتى ينضج.

خطوة 3

تُضاف الباستا وتُطهى لمدة ٦ دقائق مع التقليب. ويُضاف الحمص ويُقلّب لمدة ٣-٤ دقائق، ويُتبّل بالملح والفلفل، ويُقدّم على الفور.



موضوع ذات صلة

وصفة

البصل المحشي باللحم ولسان العصفور

وصفة

سلطة راتاتوي المشويه

وصفة

كتف ضأن مطهو مع مكرونة فيتوشيني

وصفة

لسان العصفور بالطماطم و البيض

وصفة

مكرونة فراشات مع سمك السلمون والكوسا والهليون في صلصة الكريمة

المراجعات