المبكبكة الليبية
جربتوا المبكبكة بالباستا؟ طبق غني بمكونات وبهارات متنوعة ومستوحاة من ليبيا. الله على اللحم مع الحمص والتوابل والبهارات الحريفة 🤩، لا تفوتكم الوصفة!
Pastapedia
وصفة من: Pastapedia
-
4 اشخاص
-
1:30 ساعات
-
متوسط وصفة
حجم الحصة
-
1
يُسخّن الزيت في إناء كبير على نار عالية ويُشوّح اللحم حتى يحمر من جميع الجهات.
-
2
يُضاف البصل والفلفل الحار ويُقلّبان مع اللحم حتى يصبح البصل طرياً. يُضاف معجون الطماطم ويُقلّب دقيقة ثم يُضاف عصير الطماطم والبهارات و٤ أكواب من الماء المغلي. ويُترك اللحم على نار هادئة لمدة ساعة حتى ينضج.
-
3
تُضاف الباستا وتُطهى لمدة ٦ دقائق مع التقليب. ويُضاف الحمص ويُقلّب لمدة ٣-٤ دقائق، ويُتبّل بالملح والفلفل، ويُقدّم على الفور.
وصفات مشابهه
نودلز صينية
مكرونة الدجاج بالكريمة والفطر
مكرونة الكاتشياتوري بالدجاج
كالزوني باللحم المفروم
ماسلا باستا
عشاء
Ditalini, Libyan, Mbakbaka, Pasta, الليبية, المبكبكة
%comment%
user
%3 hrs ago%
%Comment reply%