شوربة القرع و زبدة الفول السوداني

شوربة القرع على طريقة مطبخ قودي! زبدة الفول السوداني مع القرع تُضيف نكهة مميزة للطبق وطعم لا يقاوم!

avatar Goody Kitchen

وصفة من: Goody Kitchen

  • 4 اشخاص
  • 30 دقيقة
  • سهل وصفة

حجم الحصة

  • التتبيل حسب الرغبة

  • 1

    في وعاء كبير ضعي زيت الزيتون، القرع، البصل، الثوم، الزنجبيل وضعي كميه وفيرة من الملح، الفلفل واطهي الخليط لمده 10 دقائق مع التقليب. ثم ضعي الماء ودعي الخليط يغلي، ثم قللي درجه الحرارة ودعيه ينضج لمده 10 دقائق أخرى.

  • 2

    انقلي المزيج الساخن من القدر الي الخلاط واخلطيه حتى يصبح ناعم ثم ضيفي زبده الفول السوداني والمزيد من الماء في حاله الحاجة.

  • 3

    تقدم ساخنه مع لبن جوز الهند او الريحان او البصل الأخضر او حسب الرغبة.