مكرونة مع الخضار المشوّحة على الطريقة الآسيويّة

طبق سريع وسهل التحضير، والأهم... مليئة بالنكهات الآسيوية لتستمتع بع مع عائلتك

avatar Goody Kitchen

وصفة من: Goody Kitchen

  • 2 اشخاص
  • 45 دقيقة
  • سهل وصفة

حجم الحصة

  • التتبيل حسب الرغبة

  • 1

     في قدر كبير فيه ماء مغلي مُملّح، اسلقي المكرونة بحسب التعليمات الواردة على العبوة، ثمّ أضيفي الفاصوليا على المكرونة خلال آخر 5 دقائق من الطهي واتركيها تطبخ مع المكرونة حتى تصبح طرية، ثمّ صفيهم وضعيهم جانباً.

  • 2

     أثناء سلق المكرونة، باستخدام وعاء صغير قومي بخلط كل من السكر البني وصلصة الصويا وصلصة الورشيستر وزيت السمسم والزنجبيل والفلفل الأحمر والفلفل الأسود في وعاء صغير.

  • 3

     في مقلاة على نار متوسطة، قومي بتسخين زيت الزيتون ثمّ قومي بتشويح الدجاج بعد تتبيله بالملح والفلفل الأسود، مع التقليب من وقت لآخر لمدة دقيقتين أو 3 دقائق، حتى يصبح لونه ذهبياً. ثمّ أضيفي الثوم والجزر وحركيهم سوياً لمدة دقيقة أخرى حتى تنضج.

  • 4

    قومي بنقل المكرونة المطبوخة والفاصوليا إلى المقلاة ثم اسكبي عليهم الصلصة وقلبيهم سوياً حتى يتجانسوا جيدًا.

  • 5

    زينيها بالبصل الأخضر وبذور السمسم المحمصة وقدميها ساخنة."