المكرونة الخضراء مع جبنة البوراتا

المكرونة الخضراء مع جبنة البوراتا

Pastapedia

Pastapedia

جبنة بوراتا الكريمية على مكرونة بصلصة خضراء تحسسك إن الطبق جالك من وسط إيطاليا 

 


 

وقت التحضير

20

عدد الحصص

4

المستوى

سهل

سعرات حرارية

0

شارك

التحضير

خطوة 1

تُسلق الباستا حسب التعليمات على العبوة، ثم تُصفى مع الاحتفاظ بكوب من ماء السلق. وتُضاف أوراق الكيل في آخر ٣ دقائق من الطهي.

خطوة 2

أثناء سلق الباستا، تُضاف الكزبرة والثوم واللوز وجبنة البارميزان في وعاء الخلاط الكهربائي أو جهاز تحضير الطعام، ثم تُضاف أوراق الكيل وتُخلط حتى يصبح المزيج ناعم القوام، ويُتبل بالملح والفلفل الأسود.

خطوة 3

تُقلّب الباستا مع الصلصة في مقلاة مع إضافة القليل من ماء السلق لضبط القوام (حسب الحاجة).

خطوة 4

تُقدّم الباستا مُزيّنة بالجبنة مع زيت الزيتون والفلفل الأسود واللوز.



موضوع ذات صلة

وصفة

باستا الباذنجان و البصل المكرمل

وصفة

باستا الدجاج بصلصة بوفالو

وصفة

شوربة الأورزو والقرع والفطر بالمريمية والبندق

وصفة

كوزي بلحم الغنم

وصفة

باستا الباستيسو اليونانية

المراجعات